梅花农场,位于古有“海滨邹鲁”之称的潮汕平原中心地带,地理坐标为北纬N23°14′54″,东经E116°32′56″。农场三面环山,南面朝海,依靠前陇山而建,与汕头市河溪鸟类市级自然保护区相靠,是一直以来水产养殖及多种农林果木的高产区。坐落在这所有着一千六百多年文化历史的古城中,人们也世代相传着“三分耕七分渔”的生活方式。
自1989年起,为汕头市前陇养殖有限公司所承包,后经多年合理开发,现已有山林种养面积3800多亩,筑建水域养殖面积2000多亩。属于水产养殖、蔬果农林种植、禽畜放养的综合型农场。