公司名称:兰州乐乐乐餐饮有限公司
公司类型:企业单位 (制造商)
所在地区:甘肃/兰州市
公司规模:1-49人
注册资本:100万人民币
注册年份:2005
资料认证:
保 证 金:已缴纳 ¥0.00 元
经营模式:制造商
经营范围: 乐乐乐餐厅在长期的经营实践中,以不断改进,不断创新所形成自己独有特色的各种小吃以及烤鸭,炒菜等品种,经营兰州传统名小吃、糖醋里脊、正宗北京果木挂炉烤鸭,是兰州南关附近的特色小吃店,乐乐乐酒店的包子深受人们的喜爱。
糖醋里脊烹饪方法
将肉劈成0.5厘米厚的大片,用刀轻轻排剁一下,改成骨牌块入碗,放绍酒5克和精盐捏匀,用湿淀粉25克、面粉10克拌匀待用。酱油、白糖、绍酒、醋、湿淀粉15克、水25克调成糖醋汁待用。炒锅置中火烧热,下菜油烧至六成热(约150℃)时,将挂好糊的肉块入锅炸1分钟捞出,
销售产品:兰州最好吃的地方菜,正宗北京果木挂炉烤鸭,兰州地方名小吃,兰州传统名小吃,兰州精品小吃
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