冰箱给我们的日常生活带来了极大便利，可以将蔬菜与剩饭冷藏，可以冰冻雪糕与饮料，除此之外，很多人其实并不知道，冰箱还有很多“特异功能”，随便一条就惊呆你！

 

1.恢复受潮饼干

上班族里有很多吃货，由于加班与嘴馋等原因，他们总喜欢将大包小袋的饼干存放在办公室里。可有时打开封袋后，一时半会儿又吃不完，饼干容易受潮，口感非常差，丢掉又可惜。不妨将其放入冰箱冷冻24小时后取出，饼干就能恢复原来的酥脆口感了。

 

2.切出完整蛋黄

酒店里有一道菜叫鸡蛋蛋黄菜，蛋黄被切成两半，非常完整。师傅们是怎么做到的呢？为什么我们在家里切蛋黄就会碎掉呢？教你一招，如果将蛋黄放入冰箱冷藏保存1小时后再切，蛋黄就能切出平整不碎的样子。

 

3.让豆类快速煮烂

人们都喜欢喝八宝粥，可是，红豆、黄豆等豆类不经过浸泡很难煮透煮烂。如果将其煮开后，等凉快了放入冰箱冷冻库2小时左右，待水表层出现些许结冰现象，接着取出加热，只需20分钟，豆子就烂熟啦。

 

4.淡化苦瓜味

苦瓜的苦，那真是一个苦啊。夏天，喜欢吃苦瓜的人其实都不是冲着它的苦来的，而是因为苦瓜具有清热去火的功能。在两者之间，很多人都为难，如何在确保吃好苦瓜的同时，苦瓜又不苦呢？当然有办法啦，那就是将苦瓜放入冰箱保鲜层中冷藏一段时间，苦味就会变淡很多。

 

5.在冰箱内养鱼

你说什么？冰箱里也能养鱼？没错，在冰箱里就是真的可以养鱼。人们爱吃鲤鱼、草鱼等，超市商场里多的是这两种鱼。买回来后，要想保鲜，可以将鱼放在冰箱保鲜层的果盘盒内，当然必须要有水啦，鱼儿可存活好多天。等你想吃了，捞出来煮，那--的新鲜味儿。

 

6.让蜡烛不滴蜡

蜡烛点燃后，总是滴蜡，这真是令人烦恼。怎么办呢？冰箱帮你忙。使用蜡烛前半天，可将蜡烛放进冰箱里冷冻起来，等用的时候，就不容易滴蜡了。

 

7.治疗烫伤，防止起泡

如果你的手脚不小心被烫后，要想立马止痛，可以快速将烫伤部位伸入冰箱内，这样就不会起泡。当然，这只能针对手或脚，其他部位很难做到。