*台市台湾高粱酒

酿造型白酒：其原料标准很高，必须是高梁、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦等谷物(不包括薯类与果蔬类)，要求均匀饱满、新鲜、无虫蛀。谷物的出酒率大概是40%-45%，而大米高粱的价格大家心中有数，折算下来，第二种生产方式只算原料成本大概也是**种方式的2倍及以上了。

白酒的口感，液态法白酒的纯净，扬长避短。

第二个成本，大概可以叫做劳作成本

酿酒，相对简单：蒸酒-除杂-复蒸进一步简化了造酒步骤。这中间的硬件成本、时间成本和人力成本，是相对较少的。

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