招商经理：田经理，咨询电话：15689737940，咨询qq：178652627.　随着天气慢慢的炎热，凉拌菜，麻辣大烩菜逐渐多了起来。夏天总是感觉食欲不振，很多人都愿意吃凉拌菜。研究证明，生吃蔬菜能够最大限度地保存菜里面的营养，此外，蔬菜中还含有一种免疫物质———干扰素诱生剂，它具有抑制人体细胞癌变和抗病毒感染的作用。但这种物质不耐高温，只有生食蔬菜才能发挥其作用。所以，日常生活中，凡是能生吃的蔬菜，最好生吃，这样才能尽量减少营养的损失。麻辣大烩菜加盟，凉拌菜培训，麻辣大烩菜怎么做，凉拌菜成本。

长久以来，凉拌菜在口味上一直十分丰富多样，且讲究变化，诸如甜、酸、香、酥、脆嫩辣、咸等味，一应俱全，而且还可随材料做不同的调整，与众不同的口味，食客无不胃口大开。可拌成几十种不同风味的凉爽开胃小菜，老少皆宜，是高中档饭店、餐馆的招牌小菜；也适合个人投资流动经营，一般选址在菜市场、居民小区皆可，靠特色技术与调味料，现场调拌小菜也能发财，利润率超过60%，一天可卖百斤左右，平均每斤素菜、豆制品售价4.5元；肉类15元，利润300多元。麻辣大烩菜加盟，凉拌菜培训，麻辣大烩菜怎么做，凉拌菜成本。