坚果、干果
 
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柿饼有什么作用?如何制作柿饼?
2016-12-13 09:47  
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 很多朋友都特别喜欢吃柿饼企业://免费.maoyidi.信息/sell/list-15365.html,又软又甜,口感很好。那你知道如何制作柿饼吗?知道柿饼有什么作用吗?
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如何制作柿饼?
选果
选果要选大果,含糖量高,含水量适中,无核或少核的品种。柿子要充分成熟,色泽澄红,果心空虚,弯尖发黄。
干燥
先将未软且没有损伤的柿果去皮,然后再进行干燥。
干燥的方法有两种:
一是日晒法。将刮皮后带有拐把的柿子逐个夹在松散的绳子上,并经常翻动。晾晒3~4天后,果面发白、结皮,果肉发软时,轻握企业次,挤伤果肉。当果面干燥出现皱纹时捏第二次,将果肉硬块捏碎,捏散心室。再隔2~3天捏第三次,将果心自基部捏断,有核的品种要将核捏掉或挤出,一般捏三次即可。
二是人工干燥,即用烘烤的方法,在烘烤中也要及时捏软
上霜
装入密封的容器中或堆捂在一起用塑料布覆盖,经4~5天,柿饼回软,取出放在通风阴凉处摊开,晾干,便有柿霜生成。如此反复堆捂、晾干,晾摊的次数越多,霜出得越快越好
 
柿饼有什么作用?
 
主要功效食疗功效适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮免费者。
 
1. 柿饼能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用;
 
2. 柿饼含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方文字甲状腺肿大;
 
3. 柿饼中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止泻的功效;
 
4. 柿饼有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
 
药用价值【文字味归经】味甘涩、文字寒,无毒。入胃、大肠经。
 
【功用主治】润肺,涩肠,止血。用于治疗吐血,咯血,血淋,肠风,痔漏,痢疾。
 
【药用选方】
1、治咳嗽带血:柿饼,饭上蒸熟,批开,每用一枚,掺青黛一钱。卧时食之,薄荷汤下。(《丹溪纂要》)
 
2、治咳嗽吐痰:柿饼烧灰存文字,蜜丸,滚水下。(《滇南木草》)
 
3、治吐血、咯血、嗽血、咳血,及小便淋血、肠风泻血、痔热流血等症:柿饼一斤,枇杷叶(去毛)、白果肉(去衣)、熟地各四两,生姜皮一两(炒焦黑),百部五两,天门冬、麦门冬(俱去心)各六两。用水五十碗,熬至十碗,滤出渣,再如法煎,共三次,取汁共三十碗,总和一处,入砂锅内,慢火熬至五碗,加炼蜜六两,收贮净磁瓶内。每早、午、晚各服十余茶匙,白汤调服。(《本草汇言》)
 
4、治热淋涩痛:柿饼、灯心等分。水煮日饮。(《纲目》)5、治小便血淋:柿饼、乌豆盐花煎汤,入墨汁服之。(《经验方》)6、治血淋:柿饼,烧灰存文字,为末。米饮调服。(《世医得效方》柿焚散)7、治肠风下血:棉花核(炒黑,去壳)三两,侧柏叶(炒黑)四两,槐米(炒)一两,(加)柿饼蒸烂捣丸,清晨滚汤下四五钱。(《绛囊撮要》柿饼丸)
(文章引用 贸易地免费.maoyidi.信息) 


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