本生产流水线采用巴氏杀菌工艺，适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌。工艺流程：杀菌—冷却—清洗—干燥，可配备杀菌曲线记录仪监控生产过程，达到自动高效，安全卫生的生产目的。输送机、杀菌机、冷却机和风（烘）干机整个流程连续运行，自动控制。

生产量：0.5---5吨/小时（按杀菌时间5—10分钟）。

2、适用范围：

 酱榨菜杀菌流水线适用于低温肉制品、软包装牛奶、软包装调味品、酱类、酱菜腌渍菜、水煮菜、海带菜、山野菜、榨菜、酸菜、水果罐头、罐装黄免费等需要杀菌温度在100℃以下的食品进行杀菌；该设备还可以用于蔬菜加工过程中对菜类进行漂烫杀青。