白糊精(详情咨询www.fengying999.com)大家应该不是很熟悉，小编便收集了一些专业知识与大家分享。

　　白糊精是是一种黄白色的粉末，并是用来衡量原料蒸煮工艺的技术用语。淀粉在受到加热、酸或淀粉酶作用下发生分解和水解时，将大分

 

子的淀粉首先转化成为小分子的中间物质，这时的中间小分子物质，人们就把它叫做白糊精。

　　白糊精不溶于酒精，而易溶于水，溶解在水中具有很强的粘性，淀粉质原料在进行蒸煮时，淀粉分子受热分解，首先就生成了糊精。这时

 

如果加入一滴碘时，溶液就会呈红紫色，而不是象淀粉遇碘那样呈蓝色。

　　白糊精还被广泛应用于医药、食品、造纸、铸造、壁纸、标签、邮票、胶带纸等的粘合剂等

　　我公司主营产品有：黄糊精，白糊精，β-环糊精等，产品质优价廉。