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甏肉米饭做法正宗甏肉干饭加盟费甏肉米饭制作方法
2014-04-24 12:21  
价格:未填
品牌:俏亿佳
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 甏:一种盛放食物的器皿。甏肉:顾名思义,用甏盛放烹制的肉。

甏肉起源,最早追溯于解放前夕,当时经营者以扁担挑着饭菜走街串巷,一头挑炭炉,一头挑饭,甏置于炭炉之上,此法可节约炭火,又使肉吃出一种别样风味。解放之后,随着生活水平的逐步提高,甏渐渐远离人们生活,被铁锅、不锈钢锅代替,但甏肉之名一直沿用至今。

现在的甏肉干饭,已经不仅局限在只有甏肉上了,又增添了几种特别的菜:“面筋肉丸”、“肉卷”、“豆腐块”、“鸡蛋”、“海带”等等,这既丰富发展了甏肉干饭,又更加适应了现代人的饮食习惯,但其中的“甏肉”上、“面筋肉丸”、“肉卷”等又是吃甏肉干饭必不可少的佳肴。

“甏肉”:大块是一个显著特点,肉肥而不腻,口味虽然单纯而美不胜收,似乎一种爽直压过一切花俏的感觉。 

项目优势

小额投资,高额回报:投资几千元,2-3人就可开店经营,两个月收回投资,100天成为人人羡慕的餐饮小老板!

技术标准、操作简便:标准的制作工艺,配合独家秘制调料,制作简便,无需高薪请大厨,自己的生意自己做主,也可培养厨师操作,老板掌握核心调料,轻轻松松做老板!

选址灵活、轻松经营:店址选择灵活,不需要承担高额的房租费用,商业街、社区里、超市内、学校旁……处处是开店的好地方!

门庭若市、如此火爆:投资店自开业以来,天天营业火爆,顾客排队购买,30平方米的小店创造了日营业额2000元以上的记录!

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