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近年来人们逐渐发现甜茶含有的丰富茶多糖对于人体养生具有极大的意义,逐步有人针对性的研究甜茶的种植问题,部分甜茶品种近年来得到规模培植,走上了产业发展的道路.过去有争议讨论“甜茶”是不是一种茶叶,但其实历史上这种植物一直被当茶食用,而且在某些成分含量上较普通茶叶更有优势；而现代科学也证明,甜茶和普通茶叶一样含有丰富的茶多酚,这是证明甜茶是茶的最直接力证.当然,甜茶因其具有的多种成分,其实既可入茶、亦可入药,因此也是是一种经济作物,主要用于制糖、医药、化工等行业,需求量大.
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