香料、香精
 
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供应红枣香精
2013-07-27 17:38  
价格:¥0.00/kg
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产品名称:红枣香精
英文名称:Red jujube flavor
性状:浓郁的甜润红枣香气
适用范围:奶制品,冰淇淋,糖果,饮料,糕点等
产品特点:
1、本品是一种新型增香剂,具有浓郁的天然红枣香味,酸香、果清香并存,口味纯正、香气持久、整体香气协调。用于食品中可掩盖产品中的异味,能使食品、饮料入口后有特定的醇甜红枣口感和风味,产生均衡饱满口感及香味,覆盖在整个舌头上、口腔中,使之回味无穷、芳香悠长。
2、本品具有固香、调香的作用且融合性好,可与饮料、食品的原料完美融合,不仅可以协调产品整体香型,掩盖杂气,还能突出产品芳香细腻的红枣香气,提升产品香味的同时丰富产品清甜口感。还具有抑菌防腐、延长产品货架期的功效。
3、可以根据客户具体需要对配方进行调整、定制。
使用方法:本品按量直接与配料混合均匀使用,不可直接食用。
建议用量:具体添加量视产品生产配方、生产工艺添加使用。建议使用量:0.05%-0.15%。
注意事项:常温保存、并置于阴凉通风干燥处,避免阳光直照,拆封后请密封保存。



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