品牌:爱嘉
保质期:一年
用量:0.05%-0.15%
等级:食品级
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供应:1000kg
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咖啡香精
英文名称:Coffee flavor
性状:粉末、液体(水溶、油溶)均有,醇香浓厚的咖啡香味
包装规格:
质量标准:企标
适用范围:饮料、雪糕、冰淇淋、蛋糕、糖果、饼干、日化用品等
产品特点:
1、本品是一种新型增香剂,具有浓郁的焙烤咖啡香气,香味柔和,后味悠长,留香持久。用于饮料、雪糕、蛋糕等产品中,可赋于或增强醇正香浓的咖啡风味,焦香香味、焦糖香味饱满而厚重,风味纯正、独特。
2、本品具有固香、调香的作用且融合性好,可与饮料、面包的原料均匀融合,不仅可以协调产品整体香型,掩盖杂气,还能突出产品纯香的咖啡味,提升产品香味的同时丰富食品的口感,增强了产品的品质。还具有抑菌防腐、延长产品货架期的功效。
3、可以根据客户具体需要对配方进行调整、定制。
使用方法:本品按量直接添加在生产配料中混合均匀使用,不可直接食用。
建议用量:具体添加量视产品生产配方、生产工艺添加使用。建议使用量:0.05%-0.15%。
保质期:粉末香精6个月,液体香精12个月。
注意事项:1、常温保存、并置于阴凉通风干燥处,避免阳光直照。
2、拆封后请密封保存,以免受潮或者挥发、变色。
3、拆封后请尽快使用,过期切勿使用,以免影响产品质量。