品牌:宋氏牛肉汤
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想要淮南牛肉汤店生意好,开店前期的营销活动不能少,只有把店铺的名气打出去了,店里的客流量才会越来越多,那淮南牛肉汤新店开业要做好哪些营销活动呢?1,网络营销
传统媒体如电视、纸媒广告需要花很多钱,而且顾客不一定买单,效果不是很好,而“做网络营销”却很管用。网络营销具有传播快,辐*广等特点。在开店前,利用微博、微信进行一波又一波的宣传。微博探店,微信朋友圈分享让餐厅从未开业前便开始积攒人气。
2,折扣营销
新店开业后,会根据情况推出3折3天,4折4天,5折5天的阶段性折扣*惠,也有**天3折,第二天4折,第三天5折等等。顾客都有好奇心理,但对一家新餐厅都会产生*惕,生怕又贵又不好吃。疯狂的折扣力度打消了消费者的顾虑,很多人一想反正很便宜,就当吃快餐,试试也无妨。
3,饥饿营销
新店开业的折扣活动不是人人都能享受的,餐厅会定时定量,现场派发等位号码。如在早上10:30派发80个号码,下午16:00派发80个号码,派完即止,每个人只能拿一个号码,派完就没有了。因此,新开的餐饮店常常惹得一堆人早早排队等候。反过来火爆的排队场面便会激起很多人的兴趣,“究竟有多好吃啊,一定要来尝尝。”那些拿不到号的人后续也会到店消费。
店铺新开业,还没有顾客基础,所以一定要注意自己的对外形象,并把自己的特色推广出去,让大家记住自己的与众不同:可能是菜品好吃,也可能是价格实惠,也可能是环境好玩…但永远要记住,自己开餐厅的初衷。