品牌:天山贡羊
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一个百年的制肉修行只是为了追求极度鲜香的贡羊味道。安全，自然，缓慢，少量，不追求速度，只专注内心的声音,将350年品质进行慢工传承。贡羊牧场自然生态农法以「生态平衡」为出发点，「向自然拿多少我们就还多少」为原则，着重羊群的自然生长平衡，同时，我们希望承接起人与自然的联系，以更温和的方式回应牧民与自然，以更友善的态度接受自然给予我们无限的能量，是天山贡羊品牌路上所奉行的信念。此限的能量，是天山贡羊品牌路上所奉行的信念。此外，天山贡羊一直保持着众多引以为傲的传统，如专注到偏执的膳食美学，对肉品精益求精的慢工态度也是贡羊企业一直所遵循的肉食理念。