2021第十三届中国（重庆）火锅美食文化节暨国际食材博览会

 

时间：2021年10月29日-31日 

 

地点：重庆·国际博览中心（悦来）

 

支持单位：中国饭店协会、重庆-商务-员会

 

主办单位：重庆-火锅协会

 

协办单位：雅逸文会展（重庆）有限公司

 

 

【展会亮点】

 

80000㎡展览面积，1000+参展商 20000+种展品 100000+--观众，悦来国际博览中心3个展馆、室外广场，面积共计80000㎡，总共规划800余个展位，火锅产业链全展示。

 

【同期活动】

 

第九届中国火锅产业创新发展论坛

 

中国火锅品牌盛典

 

火锅品牌联展

 

重庆火锅传承仪式

 

重庆火锅调味师大赛

 

国际火锅采购大会

 

平行论坛：川渝火锅融合发展

 

平行论坛：火锅新零售模式及数字化升级

 

平行论坛：火锅外卖运营攻略

 

爆品食材优选会

 

火锅新产品&新技术发布会

 

 

【参展范围】

 

火锅企业：知名品牌、连锁品牌、特色品牌等

 

底料调味料：火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油、沙茶酱、日本味盐、鱼生酱油等。

 

餐具与设备用品：洗碗机、调汤机、火锅桌椅、电磁炉、餐厨垃圾、处理设备、牛羊肉切片机、绞肉机、包装设备、速冻设备、保鲜柜等火锅配套设备。

 

特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭-鸭掌、粉丝粉条、时令蔬菜、菌菇食材、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品、冷冻食材等。

 

酒水饮品：酒精类（白酒、黄酒、啤酒等）、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料、奶茶、现调饮品、甜品及速溶饮品等。

 

休闲（小吃）食品：香辣小鱼皮、小麻花、年糕、薯条、红糖糍粑、糯米锅巴、麻辣豆皮等。

 

店面装修设计：地板瓷砖、墙体涂料、厨房给排水紫铜、通风管道、吊顶灯饰、室内设计等。

 

软装与家具：火锅专用器皿、厨房设备不锈钢厨具、火锅桌椅、酱料台、备餐柜、卡座沙发、灯具等。

 

信息化软件：人力管家、智能排班软件、移动点菜系统、收银管理系统、库存管理系统、智能订餐等。

 

配套服务：火锅店装修服务、收银终端、送菜机器人、智能配菜机器人、服饰工装等。

 

外卖餐具及用品：外卖包装袋、包装盒、打包盒、饮品瓶子、密封袋等。

 

 

【参展费用】

 

标准展位（规格：3m X 3m） 双开口：8000  单开口：7000

 

--桌 1 张；白折椅 2 把；60W 射灯 2 支；5A/220V 插座（-大 300W）1 个；印有公司名称的楣板；2.5 米高的白色围板

 

空地（36㎡起） 800元/㎡ 参展商自行搭建

 

【联系方式】

 

第十三届中国（重庆）火锅美食文化节暨国际食材博览会组-会

 

雅逸文会展（重庆）有限公司

 

地  址：重庆-渝中-两路口文化宫中门鉴善堂负一楼

 

联系人：张 滨 13716422768（同微信）

 

邮  箱：2872404632@qq.--