手工红糖哪里可以买得到，真正的古法纯正手工红糖，一年只此一季!!

 

红糖是我们生活中的必需品，尤其是女生，姨妈光顾的时候，很多人都习惯喝红糖水来缓解不适。很多女士在经期常喝红糖水缓解疼痛，但是您买的红糖真的是有保养功效的红糖吗？

 

市场哪里可以买到真正的手工红糖，微信上卖的古法红糖是真的吗? 

 

红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精炼，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。

 

经常有人问，市场哪里可以买到真正的红糖，网上卖的手工红糖是真的吗?

 

带着这些问题，首先跟大家分享一下，什么是真红糖？

 

红糖购买的渠道很多，网上，线下均可，网上更方便些。市场上红糖品种很多，牌子也多，参差不齐，购买红糖尤其要注意，既不能贪图便宜，购买劣质产品，也不能跟风购买价格虚高的产品，购买任何牌子的红糖，都应该学会鉴别。

 

 

下面教你如何辨别红糖真假。

 

1、看颜色。红糖的颜色是暗红色带白点。

 

2、看状态。李时珍所著药学经典《本草纲目》描述红糖为“凝结如石，破之如沙”。真的红糖呈粉状但有些粘，或呈晶粒状干燥而松散，不结块，不成团，无杂质，假红糖一般呈干燥的粉沫状，结块或受潮溶化，有杂质。

 

3、闻气味。真红糖具有浓郁的蔗糖香味;劣质红糖却有酒味、酸味或其他外来不良气味。同时，真红糖有淡淡的类似中草药的味道，这是其他糖所不会有的味道。

 

4、用手搓。取少许红糖放在手中搓一搓，假红糖一搓就会掉色，而真红糖是不会掉一点颜色的。

 

5、尝味道。用舌头品尝红糖，然后再溶解一点红糖做成红糖水进行品尝，好红糖口味浓甜带鲜，微有糖蜜味，劣质红糖有焦苦味或酒味、酸味或其他外来异味，真的红糖比假的红糖看起来要粘，在嘴里是一起的，假的放在嘴里有种散的感觉。

 

6、杯底有渣，是古法红糖的制作工艺导致的，因为古法红糖是用甘蔗榨汁，采用传统的直风灶、连环锅 、古法工艺手工熬制，红糖水的这个渣其实就是甘蔗汁里过滤剩下的甘蔗渣。从营养学角度看待这个问题，其实有点渣倒是好事 ，可以通过喝红糖水摄入微量的膳食纤维。